Trata-se de um pacto internacional que pretende envolver o maior número possível de cidades/vilas e autoridades locais de todo o mundo no desenvolvimento de estratégias locais – municipais e intermunicipais – de segurança alimentar e nutricional que integrem seis áreas de política pública, nomeadamente Agricultura e sistemas Agroalimentares, Ambiente e Recursos Naturais, Economia, Saúde, Educação e implementar um conjunto de projetos e medidas que visam a sensibilização dos cidadãos para as questões que o Pacto visa corrigir.
Segundo o presidente Armando Mourisco “questões como a obesidade, má nutrição e desperdício alimentar deverão ocupar lugar prioritário na preocupação de governantes, autarquias e cidadãos em geral”. O autarca acrescenta que “ao mesmo tempo é primordial e essencial o aproveitamento dos nossos recursos e produção agrícola para fomentar uma alimentação equilibrada e saudável e em simultâneo ajudar os produtos locais”.