O ponto de encontro deu-se com o pequeno-almoço no Montebelo Viseu Congress Hotel, a primeira unidade hoteleira da Visabeira Turismo. A visita continuou pelo Golfe Montebelo, onde muitos tiveram o primeiro contacto com a modalidade, e pelo Montebelo Aguieira Lake Resort & Spa,em Mortága. O dia terminou em Ílhavo, com a visita ao complexo da Vista Alegre e a participação numa oficina de pintura no Serviço Educativo do Museu. Após o jantar, no mais novo hotel da cadeia, o Montebelo Vista Alegre Ílhavo Hotel, os participantes foram surpreendidos com uma descontraída intervenção de Alexandre Monteiro, especialista em linguagem corporal, que pela sua abordagem à temática empolgou os presentes.
No segundo dia, visitaram o primeiro e único Parador em Portugal, o Parador Casa da Ínsua, e, já em Viseu, passarem pelos hotéis Príncipe Perfeito e Palácio dos Melos.
De referir que nestes dois dias foram ainda abordados temas como a “Valorização dos Recursos Humanos “, “Como Comunicar” e “A importância das relações institucionais no Turismo”, por elementos do Grupo Visabeira.
Como convidado especial do “kick off” esteve Jorge Sobrado, gestor da “Viseu Marca”, entidade responsável pela promoção turística do município, que aproveitou a oportunidade para apresentar as principais iniciativas que vão decorrer na cidade nos próximos tempos, com amplo destaque para a campanha de marketing territorial “2017 - ano oficial para visitar Viseu”.
No jantar de encerramento, que decorreu no Restaurante Forno da Mimi, Francisco Loureiro, diretor-geral da cadeia Montebelo Hotels & Resorts, deixou a promessa de, em 2018, realizar a segunda edição do “kick off”.